จาก status ที่ได้รับการแชร์พอสมควร https://www.facebook.com/terasphere/posts/10153305471046809 ขอร่วมเกาะด้วยละกันในฐานะตัวจริง (คิดเอาเอง) ในวงการ
เอาล่ะ อย่างตัวเองก็จะขอเรียกว่าเป็นตัวจริงในวงการเกษตรพึ่งตนเองละกัน ถึงแม้จะทำจริงๆ ได้แค่สี่ห้าปี แต่ก็คิดว่ามาไกลพอสมควรและไม่คิดจะหวลกลับไปทำอย่างอื่นอีกแล้ว เราทำฟาร์มพึ่งตนเองอยู่บนเนื้อที่ 3 ไร่ (ใช้จริงไม่ถึงสองไร่หรือแค่หนึ่งไร่ก็พอเอาอยู่) รายได้บางส่วนมาจากขายต้นไม้ (แต่ช่วงปีนี้ 59 แทบไม่ได้ขายเลยแหละ) ขายผัก ไข่ ของสด ที่เหลือจากการบริโภคบ้าง แต่รายได้จากการเกษตรไม่ได้พอใช้จ่ายในบ้านทั้งหมด ต้องพึ่งรายได้จากส่วนอื่นๆ อยู่ดี เพราะไม่ได้เน้นการตลาดเพื่อขาย แต่เน้นการเอาชีวิตรอดกันเลยทีเดียว จึงไม่ได้มีของสิ่งใดสิ่งหนึ่งเพื่อการจำหน่ายโดยเฉพาะ แต่มีสารพัดไปหมดอย่างละนิดละหน่อย
แต่ๆๆๆๆๆ สิ่งสำคัญประการสำคัญที่สุดเลยคือรายจ่ายด้านอาหารลดลงมาก มีผัก ผลไม้ ใหม่ๆ หมุนเวียนกินในบ้านตลอดทั้งปี โดยเฉพาะกล้วยมีกินทุกวัน (บ้าปลูกกล้วย) ค่าครองชีพด้านอาหารของบ้านเราเฉลี่ยต่อคน 800 บาท ต่อเดือน (ซื้อข้าวสารบ้าง ยังไม่ได้ปลูกข้าว) ถ้าวันหากไหนจับพลัดจับผลูหาเงินได้สัก 30,000 บาท จะมีเงินค่าอาหารทั้งครอบครัวกินไปได้หนึ่งปี!!! แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ไม่ใช่สิ่งที่จะลอกเลียนแบบกันได้ทุกคน ขึ้นอยู่กับ ทัศนคติ ประสบการณ์ เป้าหมาย ในหัวบางอย่างด้วย
จะอยู่ได้มีรายได้พอเลี้ยงตัว สิ่งสำคัญคือช่องทางการตลาด ต้องมีคนรับซื้อแน่นอนก็จะอยู่ได้ ยิ่งถ้าได้ราคาอินทรีย์ยิ่งสบาย แต่ปกติส่วนใหญ่แล้วจะจอดตรงนี้แหละ ไม่ต่างอะไรกับคนปลายน้ำที่ไม่มีช่องทางใดๆ ตรงนี้ คนจะชนชั้นไหนลองถ้ามีช่องทางก็คืออยู่ได้ทั้งนั้น ไม่ว่าจะทำอะไร จึงมิอาจสรุปง่ายๆว่าทำเกษตรแล้วอยู่ได้เลี้ยงตัวได้อะไรแบบนี้
ลิงค์ถาวร